Vilaflor liegt 1.400 Meter über dem blauen Atlantik, eingebettet in einen üppigen, grünen Kiefernwald. Es ist nicht nur das höchstgelegene kanarische, sondern sogar das höchste spanische Dorf, das das ganze Jahr über bewohnt wird. In dieser Bergidylle findet man ein völlig anderes Teneriffa vor, als an der Küste. Die Fahrt von Granadilla de Abona aus führt über die TF 821 auf sanften Serpentinen über ein Hochplateau, bis hinauf in den Zauber der Bergwelt.

Vilaflor liegt auf 1400 Metern über dem Meer umgeben von mächtigen Kiefernwäldern. Das Bergdorf zeigt ein ganz anderes Teneriffa, als das an den Küsten.

Vilaflor ist vor allem für seinen schmackhaften Wein und seine sprudelnden Mineralwasserquellen bekannt. Das bekannte „Fuente Alta“ Wasser wird hier abgefüllt. Die Frauen von Vilaflor sind für ihre filigranen Stickereien und Spitzenarbeiten bekannt, die in zahlreichen Souvenirläden zum Kauf angeboten werden.

Das Zentrum des Dorfes ist die Plaza von Vilaflor, an der man in einem Strassencafé den Müßiggang  genießen und die Eindrücke auf sich wirken lassen kann. Gastfreundlich bewirten die Bergbewohner jeden Besucher, der sich auf den Weg gemacht hat, auch diesen Aspekt kanarischen Reizes zu erkunden.

Auf der Plaza unter blühenden und duftenden Oleanderbüschen ehrt der Ort, seinen wohl bekanntesten Sohn. Padre Pedro, der mittlerweile heilig gesprochen wurde, wurde hier Anfang des letzten Jahrhunderts geboren. Der gläubige Christ verließ als junger Mann die Insel, um in Guatemala als Missionar seine Botschaft zu verbreiten. Dabei setzte er immer mehr auf Taten, denn auf Worte und brachte den Menschen aktive Hilfe. Die Statue würdigt sein Lebenswerk.
 
Die Kirche San Pedro in Vilaflor (16. Jahrhundert), wirkt von außen eher bescheiden, aber in ihrem Inneren befinden sich außergewöhnliche Beispiele kanarischer Holzschnitzkunst. Der Heilige Petrus ist in Form einer eindrucksvollen Alabasterstatue abgebildet und ein weiterer Beweis für den Kunstschatz, den der kleine Ort Vilaflor beherbergt. Einige Ordensfrauen, die noch in dem benachbarten Kloster leben, sorgen für die Pflege der Kirche und unterhalten freundschaftliche Beziehungen nach Guatemala, um das Werk ihres geschätzten Bruders fortzuführen.

Markt
Am Sonntag Vormittag findet auf der Plaza von Vilaflor ein Markt mit einheimischen Produkten statt. Hier kann man je nach Jahreszeit unter anderem die leckeren Teneriffa-Mandeln und aus ihnen hergestelltes Gebäck aus Mandeln bekommen.

Landwirtschaft
Vilaflor ist umgeben von Terrassenfeldern. wenn auch ein Teil von ihnen nicht mehr bewirtschaftet wird, ist die Landwirtschaft (Wein, Kartoffeln, Tomaten, Getreide) immer noch eine Einkommensquelle für die verbliebenen Bauern in Vilaflor. Im Januar und Februar blühen überdies die Mandelbäume, die dann die Gegend von Vilaflor mit ihren weißen und rosafarbenen Blüten verzaubern.

Unterkünfte in Vilaflor
Wer Vilaflor nicht nur als Tagesgast besucht, sondern hier übernachtet, kann Teneriffa auf eine spezielle Art kennenlernen. Die Nächte sind kühl bis kalt und im Winter können hier auch mal die Autoscheiben vereisen. In den beiden einfachen Hotels mitten im Ort kann man auch kurzfristig (wenn nicht gerade in der Hauptsaison) und auch für Kurzaufenthalte ein Zimmer finden. Wer es komfortabler mag, für den gibt es zwei Landhotels und ein luxuriöses Spa-Hotel. Aber auch individueller Aufenthalt auf einer Finca wird in Vilaflor geboten. Zum Beispiel auf der Finca La Cucaracha. Absolute Ruhe und wenig Ablenkung, wenn man mal von der besonderen Natur absieht, lassen einen Urlaub in Vilaflor zur Erholung werden.

Auch wenn es  Abends in Vilaflor sehr ruhig wird, verfügt der kleine Ort über verschiedene rustikale bis feine Restaurants für ein gutes Abendessen und auch  die Hotels führen alle ein Restaurant.

Drum Herum

Paisaje Lunar
Oberhalb von Vilaflor und nur zu Fuß zu erreichen ist die Mondlandschaft Paisaje Lunar, eine beeindruckende Formation aus hellen Tuffsteinkegeln. 

Teide
Es bietet sich an, einen Besuch in Vilaflor mit dem Besuch des Teide-Nationalparks zu verbinden Denn die Bergstrasse von Vilaflor führt bis in die Cañadas. Dabei führt der Weg durch die gigantischen Kiefernwälder auf diesem Bergrücken, die zu den ältesten der Insel gehören. Einige ragen bis zu 30 Meter hoch in den Himmel. Wer über das üppige Grün der Bäume, die karge Vulkanlandschaft am Fuße des Teide erreicht, dem wird einmal mehr bewusst, wie faszinierend und kontrastreich Teneriffa ist.